Kurkuma: přírodní elixír

11.02.2025

Kurkuma jako zázrak

Kurkumu používám každý den jako prevenci. Jelikož je kurkuma samostatně špatně vstřebatelná, vždy ji míchám v poměru 4:1 s pepřem. Naberu na lžíci a doliji panenským olivovým olejem. Takto zapiji vodou a začátek dne může být zahájen.

Jestli něco miluju, tak je to zlaté mléko. Směs koření rozmíchaná v teplém (rostlinném) mléce. Není nad to si takovou mňamku, která má nespočet zdravotních benefitů dopřát hned po ránu nebo večer před spaním. 

Já osobně nedám také dopustit na směs koření Sonnentoru na přípravu lattéčka. Je to dokonale vyvážená směs BIO koření jako je skořice, zázvor, muškátový oříšek, kardamom, pepř nebo právě kurkuma. 

Benefity kurkumy

Kurkuma, známá také jako indický šafrán, je koření získávané z kořene rostliny Curcuma longa. Je oblíbená nejen pro svou chuť a barvu, ale také pro své zdravotní přínosy. Níže jsou uvedeny některé z hlavních benefitů kurkumy. A není jich zrovna málo. Kurkuma by zkrátka měla patřit do našeho každodenního rituálu.

Protizánětlivé vlastnosti

Kurkuma obsahuje kurkumin, což je silný antioxidant a protizánětlivý prostředek. Pomáhá snižovat záněty v těle, což může být užitečné při léčbě chronických zánětlivých onemocnění, jako je artritida.

Antioxidantní účinky

Kurkumín je také známý jako účinný antioxidant, který pomáhá neutralizovat volné radikály v těle. Tím může přispět k ochraně buněk před poškozením a stárnutím.

Podpora mozkových funkcí

Některé studie naznačují, že kurkumin může zvyšovat hladiny neurotrofních faktorů pocházejících z mozku (BDNF), což může vést ke zlepšení funkcí mozku a snížení rizika neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.

Zlepšení zdraví srdce

Kurkumin může zlepšit funkci endotelu, což je výstelka krevních cév. Tím může přispět ke snížení rizika srdečních onemocnění. Také pomáhá snižovat hladiny LDL cholesterolu a triglyceridů.

Možné protirakovinné účinky

Výzkumy naznačují, že kurkumin může mít schopnost ovlivňovat růst rakovinných buněk. Působí jako preventivní prostředek a může pomoci v boji proti některým druhům rakoviny.

Podpora trávení

Kurkuma stimuluje produkci žluči, což může zlepšit trávení tuků. Pomáhá také při zmírňování příznaků zažívacích potíží, jako je nadýmání a plynatost.

Přírodní antidepresivum

Některé studie ukazují, že kurkumin může mít pozitivní účinky na náladu a může být účinným doplňkem při léčbě deprese.

Posílení imunitního systému

Kurkumin má schopnost modulovat imunitní systém a pomáhat posilovat obranyschopnost těla proti různým infekcím a chorobám.

Kde koupíte kurkumin jako doplněk výživy nebo jako směs koření na přípravu nápoje?

Share